韓国では慣れ親しんだ料理アグチム(아구찜)！

こんにちは、赤坂にある韓国料理店【Korean Dining GAZA】です♪

今が旬のアンコウを使った韓国料理の紹介です♪

韓国では慣れ親しんだ料理アグチム(아구찜)は、日本で言うと蒸し煮のような料理です！

食べやすい大きさにカットしたアンコウと、たっぷりのシャキシャキ豆もやしをコチュジャンベースの辛い調味料で蒸し煮した韓国らしい辛い料理です🔥

慶尚南道(キョンサンナムド)の馬山(マサン)の郷土料理としても知られています。

アンコウの身は高タンパク質で低カロリーです✨

EPAやDHA、ビタミンなども豊富で身体にも嬉しい栄養価がたっぷり♪

食べ応えもあるのでぜひシェアしてお召し上がりください😊

本日もご来店お待ちしております🍶🥢

🎍年末年始の営業時間のご案内🎍

恐れ入りますが12/30～1/8までお休みとさせていただきます。

12/29は23時までの営業となりますのでご了承ください。

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　インスタ更新しています📷

　よかったら覗いていってください😊

　gaza_akasaka

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Korean Dining GAZA

address🏠 〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目16-4 中村ビル3階

tel 📞03-5544-8267

station 🚃赤坂(東京)駅 出口1より徒歩約3分

open ⌚17:00～翌4:00

※営業時間は変更する場合があります。

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